Posted by : KimiaOrganikSMAKMA20163b03 Sabtu, 24 September 2016

Ester yang Terdapat pada Buah-Buahan, Bunga, dan Parfum

Ester merupakan salah satu gugus fungsi dari golongan senyawa karbon. Ester adalah senyawa dengan gugus fungsi –COO- dengan struktur R-COO-R' ( dimana R menyatakan suatu rantai karbon atau H, sedangkan R, merupakan rantai karbon ). Ester merupakan senyawa turunan dari alkana silat yaitu alkanoat. Ester mempunyai rumus umum CnH2nO2. Ester berbau harum dan banyak terdapat pada buah-buahan dan bunga. Berikut ini adalah beberapa jenis ester alamiah yang terdapat pada buah-buahan, bunga dan parfum, yaitu :

1.STRAWBERRY

Image result for strawberry ester molecul

 Ester yang terdapat pada buah strawberry yaitu Benzil asetat
Image result for benzil asetat structural molecule



2.LEMON



    Ester yang terdapat pada buah lemon yaitu Etil format


3.ANGGUR
Image result for grape


     Ester yang terdapat pada buah anggur yaitu etil nonanoat

 



4.Peach


 Ester yang terdapat pada buah peach yaitu Linalil butirat







5.LILY

Image result for lily



     Ester yang terdapat pada bunga Lily yaitu Benzil salisilat
 





6.LAVENDER

Image result for lavender


     Ester yang terdapat pada bunga lavender yaitu Linalil asetat







7.MELATI
Image result for melati 

     Ester yang terdapat pada bunga melati yaitu Metil antranilat
 








8.PARFUM GUCCI


Ester yang terdapat pada parfum GUCCI yaitu Diethylamino hydroxybenzoyl hexyl benzoate

 




9.CHANEL PARFUM
Image result for chanel perfume


Ester yang terdapat pada parfum CHANEL yaitu Benzil benzoate

 


10.SHALIMAR PERFUME

Image result for shalimar perfume ingredient

Ester yang terdapat pada parfum SHALIMAR yaitu Oktil metoksisinamat

 




Leave a Reply

Subscribe to Posts | Subscribe to Comments

- Copyright © Kimia Organik - Hatsune Miku - Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -