Archive for September 2016

TUGAS 3

Ester yang Terdapat pada Buah-Buahan, Bunga, dan Parfum

Ester merupakan salah satu gugus fungsi dari golongan senyawa karbon. Ester adalah senyawa dengan gugus fungsi –COO- dengan struktur R-COO-R' ( dimana R menyatakan suatu rantai karbon atau H, sedangkan R, merupakan rantai karbon ). Ester merupakan senyawa turunan dari alkana silat yaitu alkanoat. Ester mempunyai rumus umum CnH2nO2. Ester berbau harum dan banyak terdapat pada buah-buahan dan bunga. Berikut ini adalah beberapa jenis ester alamiah yang terdapat pada buah-buahan, bunga dan parfum, yaitu :

1.STRAWBERRY

Image result for strawberry ester molecul

Ester yang terdapat pada buah strawberry yaitu Benzil asetat

Image result for benzil asetat structural molecule

2.LEMON

Ester yang terdapat pada buah lemon yaitu Etil format

3.ANGGUR

Image result for grape

Ester yang terdapat pada buah anggur yaitu etil nonanoat

4.Peach

Ester yang terdapat pada buah peach yaitu Linalil butirat

5.LILY

Image result for lily

Ester yang terdapat pada bunga Lily yaitu Benzil salisilat

6.LAVENDER

Image result for lavender

Ester yang terdapat pada bunga lavender yaitu Linalil asetat

7.MELATI

Image result for melati

Ester yang terdapat pada bunga melati yaitu Metil antranilat

8.PARFUM GUCCI

Ester yang terdapat pada parfum GUCCI yaitu Diethylamino hydroxybenzoyl hexyl benzoate

9.CHANEL PARFUM

Image result for chanel perfume

Ester yang terdapat pada parfum CHANEL yaitu Benzil benzoate

10.SHALIMAR PERFUME

Image result for shalimar perfume ingredient

Ester yang terdapat pada parfum SHALIMAR yaitu Oktil metoksisinamat

- Copyright © Kimia Organik - Hatsune Miku - Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -